Bouchot mosselen | Schaal- schelpdieren (art. 819)
Uitverkocht
€ 9,95
Bouchot mosselen.
Netje, gewicht ca. 1 kg.
De bouchot mossel komt voor in de Franse wateren. Deze schelpdiertjes zijn een variant op de mosselen die ook in ons land voorkomen. De bouchot mossel is een hangcultuur mossel. Er zijn meerdere soorten. Naast de moule bouchot is er de moule bouzique en de moule pleine mer.
De meest gangbare in Nederland is de bouchot mossel.
Het seizoen loopt van half augustus tot eind oktober.