Buikspek zonder been | Vlees vers varken

Buikspek met zwoerd en zonder – Vol van smaak en heerlijk krokant!

Ons buikspek met zwoerd is een echte publieksfavoriet, geliefd om zijn rijke smaak en de onweerstaanbare combinatie van mals vlees en een knapperige korst. Dit stuk vlees, afkomstig van de buik van het varken, heeft een perfecte verhouding tussen mager en vet, waardoor het bij bereiding bijzonder sappig en smaakvol blijft.

Dankzij het zwoerd kun je het buikspek bereiden tot een knapperige, goudbruine laag die elke hap een heerlijke bite geeft. Of je het nu langzaam gaart in de oven, bereidt op de barbecue of traditioneel braadt, het resultaat is altijd feestelijk en smaakvol.

Perfect voor:

• Klassieke geroosterde buikspek met krokant korstje
• Aziatische buikspek-gerechten zoals Char Siu of Bao Buns
• Stoofschotels en soepen voor extra diepte in smaak

Voedingswaarden per 100 gram met zwoerd:

• Energie: 518 kcal
• Vetten: 53 g
• Waarvan verzadigd: 20 g
• Koolhydraten: 0 g
• Waarvan suikers: 0 g
• Eiwitten: 9 g
• Zout: 0,2 g

Voedingswaarden per 100 gram zonder zwoerd:

• Energie: 476 kcal

• Vetten: 49 g

• Waarvan verzadigd: 18 g

• Koolhydraten: 0 g

• Waarvan suikers: 0 g

• Eiwitten: 11 g

• Zout: 0,2 g

Bij Visversa leveren we alleen buikspek van topkwaliteit, vers gesneden en gekoeld verzonden. Bestel voor 21:00 uur en geniet morgen al van de authentieke, volle smaak!