Bulot / Wulken | Schaal- schelpdieren
Artikelnummer:
790
€ 16,50
Franse Bulot / Wulken.
Net à ca. 1 kg.
Bulot of wel Wulken is een veel voorkomende slag in de Noordzee.
Ze zijn heerlijk om te koken, bijvoorbeeld in een bouillon van diversen verse kruiden.
Bulot (Franse benaming) worden vaak d.m.v. een naald uit het slakkenhuis gehaald.