Bavette Uruguay graan gevoerd Don Pedro | Vlees vers rund

Bavette uit Uruguay – Smaakvol, mals en van topkwaliteit!

Onze bavette van Don Pedro is een absolute smaakmaker. Deze prachtige snit komt van graan gevoerde runderen uit de uitgestrekte vlaktes van Uruguay en staat bekend om zijn volle vleessmaak, fijne marmering en uitzonderlijke malsheid. Een favoriet onder chefs en vleesliefhebbers wereldwijd!

De bavette – ook wel vinkelap of flank steak genoemd – is een werkspier met karakter: stevig, sappig en boordevol smaak. Dankzij de graanvoeding van Don Pedro-runderen krijgt het vlees een subtiele zoetheid en boterzachte structuur. Perfect voor grill, barbecue of sous-vide bereiding.

Ideaal voor:

• Medium-rare gegrild en dun gesneden

• In stoere steak-salades

• Als pronkstuk op de barbecue

• Voor fajita’s, chimichurri of Aziatische wokgerechten

Voedingswaarden per 100 gram:

• Energie: 195 kcal

• Vetten: 12 g

• Waarvan verzadigd: 5 g

• Eiwitten: 21 g

• Koolhydraten: 0 g

• Zout: 0.1 g

Onze bavette wordt zorgvuldig geselecteerd en vacuüm verpakt geleverd voor maximale versheid. Laat het vlees even rusten na bereiding en snijd altijd dwars op de draad voor de ultieme smaakbeleving.

Bij Visversa ben je verzekerd van premium vlees, snel en gekoeld aan huis geleverd. Voor 21:00 uur besteld? Morgen al in huis!

Ervaar de kracht van écht goed rundvlees – puur, vers en met liefde geselecteerd.